【冰質財經】20250105(日)-美國醫療部門提出可能將在酒類標籤加上致癌風險警告

作者：納蘭雪敏

美國衛生部門官員預計在酒精飲料上增加癌症風險警告標語，美股多家酒類企業股價大幅下跌，2025年1月3日，美國政府醫療總監維韋克·穆爾蒂 (Vivek Hallegere Murthy)曾在歐巴馬、川普總統時期擔任第19任美國醫務總監。穆爾蒂是第一位印度裔醫務總監，在擔任醫務總監的第一個任期內，也是美國制服部隊最年輕的現役軍官，酒精消費是僅次於煙草和肥胖的美國第三大可預防的癌症原因。

法國人頭馬君度集團股價大跌5%，美國波士頓啤酒公司股價下跌近4%，百威英博和帝亞吉歐等大型酒類公司均大跌反應，《柳葉刀》（The Lancet）2021年的一項全球研究指出，全球約 7.4% 的新發癌症病例與酒精消耗相關，男性的比例更高，《柳葉刀》(The Lancet）是一份全球知名且極具影響力的醫學與公共健康領域的學術期刊。創刊於1823年，是世界上歷史最悠久的醫學期刊之一，由英國醫學出版公司 Elsevier 所屬的 Lancet Group 發行。

即使每天只喝一杯，患乳腺癌的風險也會增加約 7-10%，酒精與吸菸的組合顯著提高罹患口腔癌和喉癌的風險，根據美國疾病控制與預防中心（CDC）的報告，約 4% 的癌症病例和 3% 的癌症死亡與酒精消耗有關，每年酒精相關癌症在美國導致約 10萬例癌症病例 和 1.5萬至2萬例癌症死亡。

美國癌症協會（American Cancer Society） 和 國家癌症研究所（National Cancer Institute, NCI） 都指出，酒精消耗與多種癌症（如乳腺癌、口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和結腸癌）有直接關聯。

酒精可以通過多種機制導致癌症，包括損害DNA、增加發炎反應、改變激素水準，以及使其他致癌物更容易被人體吸收，當人類的DNA在正常情況下，細胞會啟動修復機制來修復損傷，問題是如果你的DNA長期受到損害，如果損傷無法修復或修復不完全，就會導致基因突變，特別是在控制細胞分裂、凋亡和DNA修復的基因（如腫瘤抑制基因和原癌基因）。

短期發炎有助於修復損傷，但慢性發炎會促進細胞基因的不穩定性，免疫細胞釋放的活性氧（ROS）和細胞因子會進一步損傷DNA，並誘發異常細胞生長，肝癌（由慢性肝炎引起）和胃癌（由幽門螺桿菌感染引起）通常與慢性發炎密切相關。

激素能促進某些組織細胞的生長，如雌激素與乳腺癌、子宮內膜癌，睪酮與前列腺癌相關。

世界衛生組織2022年的意見認為飲酒沒有所謂的安全飲酒量」，愛爾蘭和韓國等國家在酒精飲料上標註癌症警告，美國法律只有要求酒類產品標註酒後駕駛和孕期飲酒的風險警告，以及一般性的健康問題警告。

美國啤酒協會表示，啤酒行業鼓勵法定飲酒年齡的成年人根據個人情況做出選擇，適度飲酒。 美國蒸餾酒委員會也回應稱，許多生活方式選擇都帶有潛在風險，政府應考慮全面的科學研究。

但目前就算國會通過也標籤變更也可能需要很多年的時間才能通過。